SajianSedap.grid.id - Jangan lupa simpan jamur dengan benar.
Karena, jika tidak jamur yang baru saja Anda beli akan mudah busuk dalam beberapa hari.
Secara otomatis tidak akan bisa digunakan, dan harus dibuang.
Jamur mengandung kadar air yang tinggi, sehingga sangat mudah busuk dan rusak.
Jamur segar juga akan segera layu dan berlendir, jika tidak ditangani dan disimpan dengan benar.
(Baca juga: Baru Tahu, Ternyata Anak Alya Rohali Pintar Masak! Intip Menu yang Dibuatnya Untuk Buka Puasa)
(Baca juga: Percayalah, Bakwan Terong Ini Sedap Banget Rasanya! Wajib Coba!)
Cara Menyimpan Jamur
Jangan membungkus jamur di dalam kantong kertas, jamur akan menjadi lembek dan keriput.
Jangan juga menutup jamur dengan handuk atau kain basah, karena hanya akan mempercepat pembusukan dan kerusakan jamur.
Selain itu, jangan juga menyimpan jamur di dalam wadah yang tidak tertutup dengan rapat dan tidak kedap udara.
Wadah yang terbuka memungkinkan gas ethylene dalam jamur akan menguap.