Sebaiknya, simpan jamur di dalam wadah kemasan yang sama pada saat pembelian.
Kemasan asli dari toko biasanya dirancang khusus untuk menyimpan jamur.
(Baca juga: Wow! Begini Gaya Ibu Ayu Ting-Ting Arisan Bersama Sahabat, Kaya Anak Muda! )
(Baca juga: Supaya Sukses, Pemula Wajib Tahu Hal Dasar Dalam Membuat Kue Kering Ini)
Kemasan tersebut memungkinkan sirkulasi udara yang bagus pada jamur.
Sehingga, dapat menyeimbangkan resistensi kelembaban dan pelepasan gas ethylene jamur.
Jika Anda terlanjur membuka kemasan jamur dan tidak langsung mengolah semuanya, maka gunakan plastik wrap untuk menutupnya kembali.
Jamur akan tetap dalam kualitas baik selama beberapa hari, jika menggunakan cara penyimpanan tersebut.
Sebenarnya jamur masih bisa digunakan jika sudah disimpan beberapa minggu atau lebih.
Tapi, kualitas jamur tentunya sudah menurun.
Demikian cara menyimpan jamur yang benar.
Dengan cara penyimpanan yang benar, jamur bisa tahan lama dan diolah jadi berbagai makanan sedap.
Jangan sampai lupa, ya! (SCI/dari berbagai sumber)
(Baca juga: Akting Sedih Sambil Makan Pisang, Tingkah Anak Angkat Venna Melinda Sukses Buat Netizen Gemas!)
(Baca juga: Tips Menumis Kangkung Agar Warnanya Tetap Hijau, Tidak Menghitam dan Layu)