Bahan Tumisan:
1 batang serai, memarkan
10 buah cabai rawit hijau utuh
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kari bubuk
800 ml air
1 sendok teh air jeruk nipis
2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus: