SajianSedap.grid.id - Siapa tidak tahu puding lumut yang belakangan sedang super trend.
Resepnya dibagikan dimana-mana, tapi tetap saja banyak orang ragu saat untuk membuatnya.
Pasalnya, tidak mudah menghasilkan lumut cantik yang jadi tanda kesukseskan si puding lumut.
Tapi tenang saja, kalau tahu triknya, semua pasti bisa sukses membuat lumut cantik untuk puding lumut.
BACA JUGA: Pantas Saja Makan Malam Jadi Lahap, Rupanya Cah Caisim Telur Ini Ada Di Meja Makan
Tanda Puding Lumut Sukses
Puding lumut yang sukses harus mempunyai tampilan lumut yang menyerupai karang.
Maksudnya, adonan daun suji, telur dan santan harus menghasilkan gumpalan-gumpalan hijau yang menyebar di seluruh puding.
Lebih sukses lagi kalau pudingnya tidak terpisah antara lapisan bening dan si lumut.
Artinya, lumut sebisa mungkin harus tersebar di seluruh bagian puding.
BACA JUGA: Ini Dia Perbedaan Hasil dalam Membuat Bakwan Goreng dengan Jenis Tepung Berbeda!
Kunci Sukses Puding Lumut