BACA JUGA: 8 Cara Agar Selai Nanas Isian Nastar Tahan Lama! Wajib Ditiru
Jahe Usir Batuk Dan Radang
Di mulut dan kerongkongan, minyak asiri ini menimbulkan rasa hangat yang melegakan.
Itu sebabnya jahe bisa digunakan sebagai obat tradisional untuk batuk dan radang tenggorokan.
Di lambung dan usus, minyak asiri bisa memacu kerja pencernaan. Itu sebabnya jahe juga bisa digunakan untuk mengatasi perut kembung dan mual yang terjadi akibat kurang aktifnya sistem pencernaan.
Secara umum, jahe relatif aman dikonsumsi siapa saja, termasuk ibu hamil. Itu sebabnya jahe bisa dimanfaatkan untuk mengatasi mual saat hamil.
BACA JUGA: Intip Menu Sahur Siti Nurhaliza, Porsinya Banyak Tapi Sehat dan Sederhana, Bisa Jadi Inspirasi, Nih!
Cara Mengolah Jahe
Untuk merasakan khasiatnya, kita sebaiknya menggunakan jenis jahe merah yang kecil dan sangat pedas.
Jahe merah punya minyak asiri yang lebih banyak.
Jika menggunakan jahe dapur, pilihlah rimpang yang sudah tua dan masih segar.
Jahe tua biasanya lebih berserat dan tidak banyak mengandung air.