1. Rebus 1/2 bagian ayam kampung sampai empuk.
2. Tumis bumbu halus (bawang merah 3 siung, bawang putih 5 siung) dengan mentega sampai matang lalu masukkan ke rebusan ayam.
3. Masukkan 1 ruas jahe geprek, 1/2 buah pala yang sudah digeprek, garam dan merica.
4. Rebus terus sampai matang, kemudian tes rasa.
5. Setelah itu, matikan api kemudian beri air jeruk nipis 1/2 buah.
6. Tambahkan tomat, seledri dan daun bawang saat makan agar menambah nikmat sop ayam.
BACA JUGA: Ini Doa Mantan Istri Hanung Bramantyo saat Jenguk Zaskia Adya Mecca, Bikin Warganet Salut!
Buncis kecap daging giling dari dapur Buk Yanes
1. Daging giling ditumis dengan sedikit minyak dan margarin, lalu sisihkan.
2. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai, lalu tambahkan 1 buah tomat yang dipotong menjadi 4.