150 ml air
1 1/2 sendok teh cuka makan
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
4 butir kemiri
3 cm kunyit
4 butir bawang merah
1 cm jahe
Cara Membuat Timun Acar Kuning: 1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan timun, wortel, bawang merah, dan cabai ramit merah. Aduk rata.
2. Masukkan garam dan gula. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak di atas api sedang sampai bumbu meresap. Masukkan cuka. Aduk rata.