Nasi Goreng Bayam, Kreasi Nasi Goreng Sehat dan Lezat Untuk Santap Malam

SajianSedap.grid.id – Kombinasikan nasi goreng dan bayam menjadi Nasi Goreng Bayam yang sehat sekaligus nikmat.

Hanya dengan 4 langkah, kita bisa membuat Nasi Goreng Bayam ini untuk santap malam ini.

Durasi: 60 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

250 gram beras

200 ml air

100 gram daun bayam, blender dengan 100 ml air

1/2 sendok teh garam

1 sendok makan kecap ikan

1/4 sendok teh merica

2 butir telur, kocok lepas

4 buah sosis sapi, potong bulat 1/2 cm

1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

5 buah bawang merah, goreng

4 siung bawang putih, goreng

4 butir kemiri, digoreng

1 sendok teh ebi, goreng

Cara membuat Nasi Goreng Bayam:

1. Didihkan air, air bayam, dan garam. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.

2. Kukus beras di atas api sedang 45 menit sampai matang. Sisihkan.

3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan.

4. Masukkan telur. Masak sambil diaduk hingga berbutir. Tambahkan nasi dan sosis. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan dan merica. Aduk hingga matang.

Penulis	:	Editorial Sajian Sedap
Editor	:	Editorial Sajian Sedap

Beras