1 lembar daun pandan
750 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi (asuk rata):
20 keping Oreo tanpa krim, dihaluskan
1 sendok makan susu kental manis cokelat
50 gram selai kacang
75 gram wijen putih, untuk pelapis
Cara Membuat Onde-Onde Oreo:
1. Kulit, rebus air, gula pasir, daun pandan, dan garam asal larut. Angkat dan biarkan hangat.
2. Tuang ke dalam campuran tepung ketan putih dan tepung sagu yang sudah diayak sambil diuleni sampai kalis.
3. Pipihkan kulit. Beri isi. Bulatkan. Celup ke dalam air. Gulingkan di atas bahan wijen putih. Tekan-tekan agar menempel.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sambil diaduk sampai matang.