Sukses Membuat Rolade Telur Mini Yang Bisa Untuk Lauk Maupun Kudapan

SajianSedap.grid.id – Telur bisa kita variasikan menjadi rolade yang enak, lho.

Sesuai namanya, Rolade Telur Mini ini bentuknya kecil sehingga selain bisa jadi lauk, dijadikan kudapan pun jadi.

Durasi: 50 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

6 butir telur, kocok lepas

50 gram udang kupas, cincang kasar

100 gram tahu, haluskan

100 gram buncis, iris halus

100 gram wortel, potong kotak kecil

2 siung bawang putih, haluskan

1 sendok makan tepung sagu

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh bumbu ngohiang

Bahan Saus:

1/2 buah bawang bombay, cincang kasar

1/2 sendok makan tepung terigu

250 ml kaldu ayam

5 sendok makan saus barbeque

3/4 sendok teh merica hitam kasar