Selain hati sapi, sambal kentang juga bisa ditambahkan krecek, buncis, atau kacang merah.
Cara ini bisa menyiasati harga hati sapi yang naik menjelang Lebaran.
Selain nikmat dijadikan sambal kentang, hati sapi juga bisa kita olah jadi aneka hidangan lezat khas Indonesia.
Bisa ditambahkan ke dalam rendang, semur atau yang paling terkenal, diiris tipis, digoreng renyah dan dijadikan dendeng balado.
Hati sapi yang diolah dengan benar pasti membuat sambal goreng kentang jadi makin maknyus.
Yuk, ikuti cara benar mengolahnya supaya hidangan Lebaran makin spesial dan makin disuka.
BACA JUGA: Pangeran William Bilang Masakan Istrinya Tidak Enak, Kate Middleton: “Aku Akan Coba Lagi”