8 buah belimbing sayur, belah 2 memanjang
1 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
5 tangkai kemangi, dipetiki
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
4 cm kunyit, bakar
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Cara membuat Tongkol Kuah Belimbing:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
2. Tuangkan air. Masak sampai mendidih.
3. Tambahkan ikan, belimbing, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
4. Menjelang diangkat, masukkan daun kemangi. Biarkan sebentar lalu angkat.
BACA JUGA: Sayang Banget BCL Jarang Masak, Padahal Dapurnya Super Mewah dan Bikin Banyak Orang Iri!
BACA JUGA: Netizen Dibuat Kagum Oleh Ashanty yang Tegur ART-nya Karena Hal Ini, Contoh yang Baik, Nih!
BACA JUGA: Bukan Berlian Atau Tas Mahal, Ini yang Raffi Ahmad Berikan Sampai Nagita Slavina Sumringah, So Sweet
BACA JUGA: Asisten Ashanty Unggah Foto Arsy dan Arsya Sahur Pagi-Pagi, Begini Komentar Netizen
BACA JUGA: Supaya Nastar Mengkilap Cantik, Patut Tahu Tips Sederhana di Bawah Ini