SajianSedap.grid.id – Rujak adalah salah satu menu pencuci mulut yang banyak disuka orang Indonesia.
Cita rasa asam segar dari Rujak Serut ini pasti membuat makan siang hari ini lebih berkesan.
Durasi: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
100 gram jeruk bali, dikupas, disuwir-suwir
200 gram mangga mengkal, diserut
2 buah ketimun, dikupas, dibuang biji, diserut
100 gram bangkuang, diserut
150 gram jambu diserut
100 gram pepaya mengkal, diserut
100 gram kedondong, diserut
Bahan Sambal:
50 gram kacang tanah kulit, sangrai
2 buah terasi, bakar
200 gram gula merah, sisir
5 buah cabai rawit merah
1/2 sendok teh garam
50 ml air jeruk lemon
BACA JUGA: Mantan Koki Kerajaan Ungkap Diet Sehat Puteri Diana Usai Perang Melawan Bulimia
BACA JUGA: Kalau Pakai Cara Ini, Dijamin Gas Kompor Jadi Lebih Hemat, Sisa Uangnya Bisa Buat Belanja, deh!
BACA JUGA: Cegah Kanker Hati Seperti Mendiang Ayah Olla Ramlan dengan 5 Minuman Alami Ini
BACA JUGA: Tanpa Oven, 5 Resep Cake Kukus Cantik Ini Pasti Cocok Dijadikan Hantaran Lebaran
BACA JUGA: Untuk Membuat Kue Kering, Lebih Baik Menggunakan Mentega atau Margarin?