1 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh kecap ikan
1 butir telur
2 sendok makan tepung sagu
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
3 batang daun bawang kecil iris halus
1/2 sendok makan wijen untuk taburan
Cara membuat Cakwe Goreng Udang:
1. Aduk rata udang, ayam giling, bawang putih, kecap ikan, telur, dan tepung sagu.
2. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang. Aduk rata.