SajianSedap.grid.id - Resep Otak-Otak Rebus ini adalah asal mula otak-otak goreng yang sering kita temui di pasaran.
Jadinya, membuat resep ini di rumah sungguhlah tepat.
Menyajikannya dengan versi direbus saja sebenarnya sudah cukup lezat.
Tapi, kalau mau lebih renyah, kita pun bisa menggorengnya.
Bebas saja.
Durasi: 40 Menit
Sajian: 15 Porsi
Bahan:
250 gram ikan tenggiri fillet
2 siung bawang putih, haluskan
2 tangkai daun bawang diiris halus
3/4 sendok teh garam