SajianSedap.grid.id – Sore enggak akan ngantuk kalau kita menyajikan resep asinan kolang kaling nan menyegarkan ini.
Coba yuk!
Percayalah, kesegarannya dijamin bikin mata melek & siap melanjutkan aktifitas lagi.
Durasi: 250 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
500 gram kolang-kaling, cuci bersih
20 buah cabai merah keriting, haluskan
4 buah cabai rawit merah, ulek kasar
100 gram gula pasir
500 ml air
1 1/2 sendok teh garam
6 buah jeruk lemon cui
Cara Membuat Asinan Kolang-Kaling:
1. Rebus dengan api kecil cabai merah, cabai rawit, gula, air dan garam hingga harum dan mendidih. Matikan api.
2. Masukkan kolang-kaling. Biarkan dingin. Diamkan ke dalam lemari es 4 jam.
3. Tambahkan air jeruk lemon cui. Aduk rata.
BACA JUGA: Dulu Ramai Bukan Main, Kini Lihat Kondisi Toko Kue Ashanty yang Hampir Gulung Tingkar
BACA JUGA: Via Vallen Tunjukkan Menu Sahur Andalannya, Ngeri Banget, Deh!
BACA JUGA: Nia Ramadhani Traktir Asisten Buka Bersama, Netizen Dibuat Kaget dengan Jumlahnya!
BACA JUGA: Biasa Bagi Kita, Makanan Indonesia Ini Justru Dianggap Ekstrim oleh Anthony Bourdain
BACA JUGA: Makanan Kampung Ini Buat Anang Kalap, Ashanty “Perut Kamu Terbuat dari Apa, Sih?”