SajianSedap.grid.id – Yuk, belajar mengolah jeroan ayam jadi hidangan lezat.
Tenang, ada resep Usus Ayam Masak Kecap sebagai panduannya.
Tipsnya, usus harus dibersihakan sampai bersih betul supaya tidak berbau.
Pertama, cuci sampai bersih.
Lalu rebus dengan daun salam, jahe dan serai sampai matang dan baunya hilang.
Terakhir cuci kembali sisa kotoran pada usus.
Setelah itu, usus siap digunakan.
Durasi: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
300 gram usus ayam, direbus, dipotong-potong