1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
400 ml santan dari 1/2 btr kelapa
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh terasi, bakar
Cara Membuat Lapis Benggala:
1. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis daging sampai berubah warna. Iris tipis. Sisihkan.