3 cm kayumanis
1 buah tomat, dipotong-potong
100 ml kecap manis
1/2 sendok teh pala bubuk
11/2 sendok teh garam
1.000 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
4 butir kemiri, disangrai
11/2 sendok teh ketumbar bubuk