1 sendok teh gula pasir
2 cm kunyit
2 siung bawang putih
1 buah cabai merah besar
Bahan Kuah Sayur:
100 gram kelapa sangrai, haluskan
1/2 ekor ayam, potong 8 bagian
4 butir telur rebus
3 lembar daun salam
5 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2000 ml santan dari 2 butir kelapa