4 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai merah besar, diiris serong
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Taoge Teri Nasi:
1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah sampai harum. Masukkan buncis dan putren. Aduk sampai setengah layu.
2. Masukkan taoge, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan kucai. Diamkan sebentar. Aduk rata. Angkat. Tabur dengan teri goreng.