100 ml air es
30 gram margarin
1 sendok teh garam
800 ml minyak padat untuk menggoreng
Bahan Hiasan:
100 gram cokelat masak putih potong-potong
50 gram marshmallow, potong-potong
100 gram biskuit gandum, haluskan
Cara Membuat Donat Cokelat Marshmallow:
1. Campur tepung terigu, cokelat bubuk, ragi instan, gula pasir dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan kentang. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
3. Kempiskan adonan. Timbang masing- masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Pipihkan adonan.