Sering Dilakukan! Ini Alasan Kenapa Mencairkan Daging Beku dengan Air Itu Salah Besar

By Lena Astari, Kamis, 19 Juli 2018 | 15:45 WIB
Bahaya mencairkan daging dengan air ()

Cara Mencairkan Daging yang Benar

Daripada menggunakan air, lebih baik gunakan cara yang lebih aman dan dianjurkan.

Caranya adalah dengan meletakkan daging di kulkas.

Suhu kulkas pastinya lebih hangat daripada freezer.

BACA JUGA: Perbanyak Konsumsi Labu Siam Ternyata bisa Menurunkan Tekanan Darah, Ini Faktanya!

Biarkan es pada daging beku mencair di kulkas sebelum diolah.

Untuk itu, disarankan untuk memindahkan daging beku dari freezer ke kulkas semalam sebelum diolah.

Soalnya pencairan daging pasti akan membutuhkan waktu yang cukup lama.

 

Itu dia tadi alasan mengapa mencairkan daging beku dengan air sangat tidak disarankan.

Jadi daripada tekstur dan kandungan gizi dalam daging berubah atau hilang lebih baik gunakan cara yang aman saja.

BACA JUGA: Tips Jitu Membuat Kulit Risoles yang Tidak Mudah Sobek, Mudah Diikuti