50 gram jamur kancing kaleng, belah dua
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
Bahan Pelengkap:
5 lembar daun selada
50 gram keju cheddar parut untuk taburan
14 buah telur puyuh rebus, belah dua
3 sendok makan saus tomat
Cara Membuat Canape Ayam Jamur:
1. Oven roti dengan api bawah suhu 170 derajat celsius 5-10 menit sampai kering. Angkat. Sisihkan.
2. Panaskan margarin. Tambahkan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam cincang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
3. Tuang susu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan keju slice. Aduk rata.