SajianSedap.grid.id – Karena resep Oblok - Oblok Daun Singkong ini, Anda tidak akan pernah kehabisan ide mengolah daun singkong.
Soalnya, daun satu ini murah harganya, tidak sulit dicari dan pastinya juga bergizi.
Pasti jadi kesukaan keluarga.
Durasi: 40 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:
250 gram daun singkong
2.600 ml air
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
150 gram kelapa parut panjang
50 gram teri nasi
Bumbu Halus:
16 butir bawang merah
6 siung bawang putih
6 buah cabai merah
4 cm kencur
2 sendok makan garam
5 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh terasi
Cara Membuat Oblok-Oblok Daun Singkong:
1. Rebus daun singkong sampai empuk (banyaknya air sampai terendam). Peras. Potong-potong.
2. Rebus air (2600 ml) sampai mendidih. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Masak mendidih.
3. Tambahkan daun singkong, kelapa parut, dan teri nasi. Masak sampai meresap.
BACA JUGA: Cuma Bermodal Sendok Makan, Kantung Mata Hilang Dalam Tiga Hari!
BACA JUGA: Cara Makan Jadi Sorotan, Resep Jengkol Balado Sarwendah Wah Bikin Warganet 'Ngiler'
BACA JUGA: Siapa Bisa Kalahkan Mewahnya Koleksi Piring Yuni Shara? Warganet Sampai Heboh!
BACA JUGA: Ingin Tampil Cantik dan Awet Muda? Menu Makan Meriam Bellina Ini Patut Ditiru
BACA JUGA: Mengaku Ngidam, Ashanty Kerahkan Seluruh Karyawan Cari Buah Asam Langka! Jangan-Jangan..