Oblok - Oblok Daun Singkong, Variasi Mengolah Daun Singkong yang Juara Gurihnya

By Dwi, Kamis, 26 Juli 2018 | 17:00 WIB
Oblok - Oblok Daun Singkong ()

SajianSedap.grid.id – Karena resep Oblok - Oblok Daun Singkong ini, Anda tidak akan pernah kehabisan ide mengolah daun singkong. 

Soalnya, daun satu ini murah harganya, tidak sulit dicari dan pastinya juga bergizi. 

Pasti jadi kesukaan keluarga.

Durasi: 40 Menit      

Sajian: 10 Porsi

Bahan:

250 gram daun singkong

2.600 ml air

3 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

150 gram kelapa parut panjang

50 gram teri nasi

Bumbu Halus:

16 butir bawang merah

6 siung bawang putih

6 buah cabai merah

4 cm kencur

2 sendok makan garam

5 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh terasi

Cara Membuat Oblok-Oblok Daun Singkong:

1. Rebus daun singkong sampai empuk (banyaknya air sampai terendam). Peras. Potong-potong.

2. Rebus air (2600 ml) sampai mendidih. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Masak mendidih.

3. Tambahkan daun singkong, kelapa parut, dan teri nasi. Masak sampai meresap.

BACA JUGA: Cuma Bermodal Sendok Makan, Kantung Mata Hilang Dalam Tiga Hari!

BACA JUGA: Cara Makan Jadi Sorotan, Resep Jengkol Balado Sarwendah Wah Bikin Warganet 'Ngiler'

BACA JUGA: Siapa Bisa Kalahkan Mewahnya Koleksi Piring Yuni Shara? Warganet Sampai Heboh!

BACA JUGA: Ingin Tampil Cantik dan Awet Muda? Menu Makan Meriam Bellina Ini Patut Ditiru

BACA JUGA: Mengaku Ngidam, Ashanty Kerahkan Seluruh Karyawan Cari Buah Asam Langka! Jangan-Jangan..