Yang Suka Masak Harus Tahu! 9 Cara Memasak Ini Tanpa Sadar Membuat Gizi Makanan Hilang

By Virny Apriliyanty, Selasa, 24 Juli 2018 | 16:45 WIB
Yang Suka Masak Harus Tahu! 9 Cara Memasak Ini Tanpa Sadar Membuat Gizi Makanan Hilang (chabybucko)

Teh Hitam

Jangan campurkan teh hitam dengan susu, karena protein susu akan mengikat kandungan katekin di dalam teh.

Sehingga, tubuh tidak dapat menyerap antioksidan yang terdapat di dalam teh.

Tomat

Kandungan likopen dan fitonutrisi dalam tomat bisa dimanfaatkan untuk membantu melawan dan mencegah kanker.

Pengolahannya bisa dengan cara direbus atau dipanggang.

BACA JUGA: Makanan Ini Jadi Rahasia Kesembuhan Ria Irawan dari Kanker Getah Bening Stadium 3!

Ubi Jalar

Ubi jalar mengandung tinggi vitamin A, antioksidan, dan anti inflamasi.

Cara menikmati ubi jalar yang salah adalah dengan cara digoreng.

Lemak dan kalori hanya akan bertambah jika ubi jalar diolah dengan cara digoreng.

Agar ubi jalar baik untuk kesehatan, sebaiknya diolah dengan cara dikukus bersama kulitnya.

Yogurt

Untuk mendapatkan asupan nutrisi yang maksimal dari yogurt, aduk cepat sebelum diminum agar mempertahankan semua nutrisinya.

Yogurt yang ditambah ke dalam masakan hanya akan menambah cita rasa saja, tapi membuat kandungan gizinya hilang. (SP/ SCI)

 BACA JUGA: Traktir Pacar di Resto Mewah, Billy Syahputra Malah Ajak Orang Tua Beli Jajanan SD