SajianSedap.id - Bingung memilih sajian pelengkap esok hari yang pas?
Langsung saja sajikan Orek Tempe Telur Puyuh dengan resep mudahnya berikut ini.
Durasi: 40 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
400 gram tempe, potong 1 1/2 x 1 1/2 cm, goreng sebentar
10 buah telur puyuh, rebus, kupas
2 sendok makan minyak untuk menumis
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 buah cabai hijau, potong 1 cm
2 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
Bumbu iris:
4 buah bawang merah
2 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas, dan cabai hijau hingga harum.
2. Masukkan tempe dan telur puyuh. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak hingga air meresap. Angkat, sajikan.
BACA JUGA: Belum Banyak yang Tahu! Ini Daftar Makanan Pemicu Serangan Jantung
BACA JUGA: Katanya Juragan Kaya Raya, Soimah Tertangkap Kamera Makan Nasi Kotak
BACA JUGA: Ditanya Soal ASI, Jawaban Franda Tuai Protes dari Netizen, Duh!
BACA JUGA: Ini 7 Aturan Makan Penderita Leukimia seperti Shakira, Putri Denada