3. Smoothie
Smoothie kembang kol?
Mungkin olahan ini terdengar tidak masuk akal.
Namun kembang kol dengan rasanya yang tawar ternyata cocok dikombinasikan dengan buah-buahan untuk diolah menjadi smoothie.
Jangan asal pilih buah jika ingin mengolah kembang kol menjadi smoothie.
Pilih yang rasanya kuat seperti nanas, pisang, dan buah beri.
Cara ini merupakan ide yang tepat untuk lebih banyak mengonsumsi sayur dalam keseharian Anda.
BACA JUGA: Faktanya Perempuan Gemuk Justru Lebih Menyenangkan Sebagai Pasangan
4. Steak
Jika Anda adalah pecinta steak, wajib coba menu yang satu ini.
Kembang kol yang bertekstur lentur dapat diolah menjadi steak.
Caranya, pegang kembang kol utuh dengan kuntum menghadap ke atas dan batang menghadap ke bawah.
Lalu, potong membujur sama tebal menjadi tiga steak tipis.
Steak berbentuk unik ini dapat dimasak dengan cara panggang.
Masak hingga bagian tengahnya lembut dan bagian luarnya agak kecokelatan.
Sajikan dengan saus steak.
Itulah berbagai cara unik dalam mengolah kembang kol.
Selamat mencobanya di rumah! (DV/ dari berbagai sumber)
BACA JUGA: Selalu Tampil Elegan, Raisa Kepergok Makan Nasi Gila Tengah Malam Sambil Angkat Kaki!