SajianSedap.id – Isian dari lumpia juga bisa dikreasikan, lo!
Seperti Lumpia Bakso Mayo yang dijamin sangat lezat.
Langsung kreasikan dengan resep mudahnya berikut ini.
Durasi: 40 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:
20 lembar kulit lumpia kecil siap pakai
500 gram minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang kasar
20 buah bakso sapi, potong kecil
2 butir telur
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan saus sambal
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
25 gram keju cheddar parut
3 sendok makan mayones
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Perekat:
1 butir telur kocok lepas
Cara Membuat Lumpia Bakso Mayo:
1. Isi, tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai sampai harum. Masukkan bakso. Aduk rata. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan telur. Orak arik.
2. Tambahkan saus tomat, saus sambal, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang. Tambahkan keju. Aduk rata. Angkat. Masukkan mayones. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Lipat kiri kanan. Gulung dan rekatkan dengan putih telur.
4. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
BACA JUGA: Ahmad Dhani Jual Rumah Demi Nyaleg, Kondisi Dapurnya yang Berantakan Bikin Shock!
BACA JUGA: Diberhentikan dari Ojek Online, Pria Ini Malah Sukses Buka Warteg Ojol dengan Harga Rp 10 Ribuan
BACA JUGA: Penghasilannya 1 M Sehari, Ini Sumber Kekayaan Syahrini yang Membuatnya Kaya 7 Turunan!
BACA JUGA: Sempat Jadi Menantu Kesayangan Soeharto, Begini Kabar Tata Cahyani yang Sekarang Jago Buat Kue