SajianSedap.id - Mari kita buat bolu kukus lebih kaya rasa dengan varian moka, kopi dan cokelat pasta.
Denga resep ini tak perlu oven untuk membuatnya.
Bolu Kukus Mekar Tiga Warna ini langsung bisa jadi hanya dengan kukusan.
Durasi: 40 menit
Sajian: 12 buah Porsi
Bahan:
2 butir telur
1/4 sendok teh garam
200 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
275 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
225 ml minuman bersoda manis
1/4 sendok teh pasta cokelat
1/4 sendok teh pasta moka
Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Tiga Warna:
1. Kocok telur, garam, gula pasir, dan emulsifier sampai kaku 10 menit.
2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak bergantian dengan minuman bersoda sambil dikocok perlahan. Bagi tiga bagian. Satu bagian dibiarkan. Satu bagian ditambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Satu bagian ditambahkan moka pasta. Aduk rata.
3. Sendokkan adonan putih ke cetakan bolu kukus ukuran sedang yang sudah dilapisi kertas. Di titik yang sama sendokkan adonan cokelat. Di titik yang sama sendokkan adonan moka. Jumlah yang disendokkan sama banyak.
4. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api besar, 10 menit sampai matang.
BACA JUGA: Sambut Mertua Datang, Nana Mirdad Masak Sampai Dibantu 3 ART! Menunya Bikin Disayang
BACA JUGA: Mayangsari Makan di Resto Mewah Bareng Geng Sosialita, Warganet Beri Sindiran Pedas Ini!
BACA JUGA: 15 Tahun Disekap Dukun Bejat, Nyatanya Makanan Ini Yang Mampu Membuat Hasni Bertahan Hidup
BACA JUGA: Ahmad Dhani Jual Rumah Demi Nyaleg, Kondisi Dapurnya yang Berantakan Bikin Shock!
BACA JUGA: Diberhentikan dari Ojek Online, Pria Ini Malah Sukses Buka Warteg Ojol dengan Harga Rp 10 Ribuan