500 ml minyak goreng, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 butir kemiri, disangrai
3 cm kunyit, dibakar
2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
Pelengkap:
3 butir telur, dibuat dadar, dirawis
6 sendok makan sambal terasi