SajianSedap.id - Tak akan ada yang menolak lezatnya kentang panggang bertabur keju ini.
Apalagi disajikan saat hangat, melted banget di lidah.
Yuk, kita coba resep Skotel Kentang Daging Bolognaise untuk menu sarapan.
Durasi: 70 menit
Sajian: 2 Loyang
Bahan:
Bahan skutel:
500 gram kentang utuh, cuci bersih
1 buah bawang bombay, potong panjang, tumis sebentar
2 butir kuning telur
3 butir telur utuh
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
200 ml susu cair
100 ml krim kental
Bahan tumisan daging:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1 siung bawang bombay, cincang halus
150 gram daging giling
100 gram jamur kancing kaleng, iris
100 gram tomat, rebus, buang biji dan kulitnya dan haluskan
2 sendok makan tomat pasta
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam kasar
50 ml air
1/2 sendok teh oregano
1/2 sendok teh basil
1 1/2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan taburan:
100 gram keju mozarella parut kasar
1 sendok makan keju parmesan