Mengolah Keluak ternyata Mudah
Pertanyaan lainnya adalah bagaimana cara mengolah keluak?
Harus kita apakan biji yang hitam dan keras itu? Ini jawabannya:
1. Tumbuk keluak dengan lumpang sampai terbelah.
Usahakan agar kulitnya yang keras tidak retak agar tidak sulit dipisahkan dengan isinya.
2. Keruk isi keluak dengan sendok
3. Seduh dengan air panas agar lembut.
4. Setelah itu keluak bisa diseduh dan diblender bersama bumbu halus.
Jika membelinya dalam jumlah banyak, keluak cukup disimpan di suhu ruang, tidak perlu dalam lemari es.
Kalau penyimpanannya tepat, keluak bisa tahan untuk waktu yang lama.
BACA JUGA:Temukan Daging Mentah Sampai Lihat Tikus, 5 Pengalaman Buruk di Tempat Makan Ini Sempat Viral
Nah, sekarang sudah tahu banyak tentang keluak kan?
Cara tepat mengolahnya pun ternyata tidak sulit.
Jadinya, kita pasti bisa segera menghadirkan rawon buatan sendiri untuk keluarga tercinta.