Tak Perlu Membeli Lontong Sayur Esok Hari Sebagai Sarapan, Membuatnya Sendiri Justru Ternyata Lebih Mudah

SajianSedap.id – Kini tak perlu lagi membeli Lontong Sayur sebagai sarapan.

Cukup ikuti setiap langkah dari resep berikut ini.

Keluarga pun pasti suka.         

Durasi: 50 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

6 buah lontong

6 butir telur rebus

6 buah tahu kulit

150 gram labu siam dipotong korek api

7 lonjor kacang panjang dipotong 2 cm

1/2 sendok makan ebi disangrai, dihaluskan

3 lembar daun salam

2 cm lengkuas dimemarkan

1 batang serai ambil putihnya, dimemarkan

1.750 ml santan dari 11/2 butir kelapa,599

1 sendok makan garam

1 sendok teh gula pasir

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

10 butir bawang merah

5 siung bawang putih

4 buah cabai merah besar

3 buah cabai merah keriting

1 sendok teh terasi goreng

4 butir kemiri sangrai

1/2 sendok teh ketumbar

3 cm kunyit

Bahan Pelengkap:

3 sendok makan bawang goreng

100 gram kerupuk kanji goreng

Cara Membuat Lontong Sayur:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.

2. Masukkan ebi. Aduk rata. Tambahkan labu siam, dan kacang panjang. Aduk sampai setengah layu. Masukkan telur dan tahu. Aduk rata. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Aduk sampai matang.

3. Tata lontong. Siramkan kuah. Sajikan bersama pelengkap.

BACA JUGA: Ingin Kurus Setelah Melahirkan, Sanchai Meteor Garden Hampir Meregang Nyawa Karena Diet Ekstrem

BACA JUGA: Sah Jadi Istri Lelaki Minang, Tasya Kamila Bebas Makan Malam dengan Hidangan Khas Ini, Tidak Takut Gemuk?

BACA JUGA: Kalau Sudah Ahli Membuat Ayam Madu Merica Hitam, Pasti Bakal Dipuji Terus Sama Keluarga

BACA JUGA: [Video] Memfillet Ikan Tenggiri Sama Sekali Tidak Sulit Jika Mengikuti Tips Jitu Ini

BACA JUGA: Gak Perlu Datang Ke Bali, Kalau Sudah Jago Be Sapi Base yang Manis Berikut Ini