Gak Perlu Lagi Ke Medan, Buat Sendiri Saja Lontong Medan dengan Resep Mudah Ini

SajianSedap.id - Mari sajikan Lontong Medan sebagai menu sarapan keluarga.

Rasanya yang istimewa pas untuk memulai hari sebelum beraktivitas.

Simak resep mudahnya berikut ini.

Durasi: 45 menit

Sajian: 4 porsi

Bahan:

4 buah lontong, potong-potong

Bahan kuah:

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk, buang tulangnya

2 batang serai, ambil putihnya

1.000 ml air

4 sendok teh garam

1 sendok makan gula merah sisir halus

1.000 ml santan dari 1 butir kelapa

3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:

10 butir bawang merah

4 siung bawang putih

3 cm kunyit, bakar

2 buah cabai merah besar

3 buah cabai merah keriting

1/2 sendok teh ketumbar

2 cm jahe

PROMOTED CONTENT