2 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
2 cm kunyit , bakar
2 cm jahe
50 gram kenari
Bahan Pelengkap:
6 buah kerupuk udang