6 buah cabai rawit merah utuh
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
300 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 butir kemiri, sangrai
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Pepaya Muda Tumis Tahu: