Cara Membuat Gadon Tahu Kornet:
1. Panaskan minyak. tumis bumbu halus sampai harum. Angkat.
2. Masukkan santan kental instan, garam, merica bubuk, dan gula pasir ke dalam bumbu halus. Aduk rata. Sisihkan.
3. Campur rata kornet dan tahu. Masukkan jamur, daun bawang, dan cabai rawit. Aduk rata.
4. Masukkan campuran bumbu halus. Aduk rata. Tambahkan telur. Aduk rata.
5. Tuang ke dalam takir yang sudah ditata di dalam loyang loaf.
6. Kukus di dalam kukusan di atas api sedang 30 menit sampai matang.