Bahan Tumisan:
50 gram taoge
2 siung bawang putih, cincang kasar
200 gram paha ayam fillet, potong kotak
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Mi Wijen Ayam:
1. Mi, aduk tepung terigu, maizena, telur, air, garam, dan wijen hingga bergumpal.
2. Giling tipis dengan gilingan mi sambil ditabur dengan tepung maizena.