SajianSedap.id – Membuat resep Orak Arik Mi Telur Asin ini bukanlah hal yang sulit.
Kita tinggal menumis semua bahan dalam satu wajan.
Tambahan telur asin membuat rasanya jadi sempurna.
Simak cara membuatnya dengan resep berikut ini.
Durasi: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
100 gram mi kering, direbus, dipotong-potong
4 butir telur asin mentah
4 butir telur
5 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
2 buah cabai merah besar, diiris serong
3 buah cabai rawit merah, diiris serong
2 batang daun bawang, diiris halus
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Orak-Arik Mi Telur Asin:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan.
2. Masukkan kocokan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
3. Tambahkan mi, kuning telur, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.
Baca Juga : Keluarga Besar Kumpul Di Rumah, Waktunya Sajikan Keripik Bawang Bumbu Opor
Baca Juga : Gak Heran Makin Jago Bikin Resep Jempolan, Sarwendah Punya Dapur yang Mewah, Pantas Ruben Makin Sayang
Baca Juga : Suka Makan Ceker Ayam? 4 Hal Sehat Ini Langsung Dirasakan Oleh Tubuh, Nomor 3 Jadi Impian Para Wanita!
Baca Juga : Sempat Dikira Tak Berumur Panjang, Epy Kusnandar Berhasil Sembuh dari Tumor Otak Berkat Ramuan Herbal Ini