Jangan Sampai Salah! Tengok Tips Memasak Beras Ketan Berikut Ini Agar Hasilnya Legit dan Tahan Lama

By Lena Astari, Sabtu, 13 Oktober 2018 | 15:15 WIB
Jangan Sampai Salah! Tengok Tips Memasak Beras Ketan Berikut Ini Agar Hasilnya Legit dan Tahan Lama (Sajian Sedap)

Yang sudah patah-patah memang masih bisa dipakai, tapi hasil kuenya akan jadi kurang cantik.

Kemudian rendam beras ketan selama 1 sampai 2 jam atau bahkan sampai semalaman.

Proses perendaman ini selain membuat beras ketan cepat matang, juga bisa membuat beras ketan semakin legit rasanya.

Selanjutnya kukus beras ketan sampai setengah matang.

Baca Juga : Bukti Sukses Setelah Nikahi Pengusaha Kaya, Intip Rumah Chacha Frederica yang Dapurnya Saja Mewah Banget!

Kalau sudah, ketan diaroni bersama air, air kaldu, atau santan.

Dalam pembuatan aron ini ketan bisa dibumbui garam, salam, serai, jahe, atau bumbu lainnya.

Sebelum kembali dikukus, kita harus menunggu sampai uapnya hilang.

Soalnya kalau tidak, beras ketan bisa jadi lembek dan tidak tahan lama.

Baca Juga : Bukti Kaya Dari Lahir! Begini Mewahnya Rumah Nenek Raffi Ahmad Seharga 100 Miliar, Sebelahnya Gedung Sate

Kalau uap sudah hilang, bar bisa kita kukus sampai matang dan mengembang dengan api kecil.

Air kukusan juga harus pas, tidak boleh terlalu sedikit atau banyak.