Berikut 4 Hal yang Perlu Diperhatikan Saat Mengentalkan Saus, Hasilnya Pasti Halus dan Tidak Menggumpal

By Dwi, Jumat, 19 Oktober 2018 | 11:47 WIB
Tips Supaya Saus Kental Tidak Menggumpal ()

4. Masak jangan terlalu lama

Nah, kalau sudah masuk larutan tepung, proses memasak saus sebaiknya segera disudahi. 

Soalnya, makin lama dimasak, saus akan jadi makin mengental karena kandungan airnya berkurang akibat panas. 

Jangan sampai saus jadi kekentalan, lo. 

 

Dengan tips ini, kita tidak akan takut lagi saus tepung buatan kita jadi menggumpal.

 Baca Juga : Enaknya Selangit, Saatnya Makan Siang dengan Ikan Kembung Masak Taoco