Artikel berlanjut setelah video berikut
2. Potongan Kecil Seperti Jari
Belah ayam menjadi dua bagian tepat di tengah seperti kita membelah ayam jadi potongan besar.
Setelah dibelah, potong lagi ayam setebal 1 cm.
Gunakan potongan seperti ini untuk tumisan atau untuk membuat chicken finger.
Baca Juga : Ini Kunci Menghindari Dada Ayam yang Terasa Sepah, Cara Masaknya Harus Benar!
3. Potongan Panjang
Belah ayam dua bagian tepat di tengah-tengah sama seperti kita membelah ayam jadi potongan besar atau potongan kecil seperti jari.
Setelah dibelah, potong ayam serong selebar 1 cm.