SajianSedap.id – Resep masak Sayur Bobor Kangkung Taoge pasti bikin keluarga betah makan di rumah.
Sayur Bobor Kangkung Taoge juga mudah dikreasikan dengan langkah yang praktis.
Sajikan untuk jadi santapan favorit di rumah.
Durasi: 50 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
2 ikat kangkung, disiangi
50 gram taoge kedelai
150 gram tempe, dipotong 2x2x2 cm
50 gram tempe, dihaluskan dengan garpu
6 buah cabai rawit merah utuh
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
500 ml air
1 sendok makan garam
1 sendok makan gula merah
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kencur
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat Sayur Bobor Kangkung Taoge:
1. Rebus bumbu halus, tempe halus, cabai rawit, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan santan, garam, dan gula merah. Aduk sampai mendidih.
3. Masukkan kangkung, taoge, dan tempe. Aduk sampai matang.
Baca Juga : Ini Dia Step By Step Membuat Sayur Bobor Bayam Jagung Wortel Yang Mantap Betul Rasanya
Baca Juga : Membuat Sayur Bobor Bayam Kini Semudah Membalikan Telapak Tangan Kalau Menggunakan Resep Ini
Baca Juga : Ide Makan Siang Hari Ini, Bobor Rebung Teri nan Sedap Menggoda
Baca Juga : Sayur Bobor Daun Kacang Panjang Ini Siap Buat Santap Makan Siang Terasa Istimewa
Baca Juga : Ingin Membuat Sayur Bayam Bobor Jagung Pipil Yang Nikmat? Ikuti Resep Ini!