Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
Baca Juga : Aroma Dan Rasa Tumis Udang Cabai Tomat Ini Menggoda Banget Untuk Disantap
Tumis bukan hanya soal rasa, tetapi juga soal tekstur masakan.
Bahan masakan yang cocok dibuat tumis pada umumnya bertekstur renyah, seperti kangkung, buncis, dan sebagainya.
Nah, ketika menumis, kita sebaiknya kita tidak melakukan kesalahan-kesalahan berikut ini agar rasa maupun tekstur tumis pas di lidah.
1. Menggunakan Api Kecil
Apakah Anda sering menggunakan api kecil saat menumis daging atau sayuran karena takut tumis terlalu matang?
Nah, mulai sekarang gunakan api yang sedikit lebih besar ya, karena dengan api yang sedikit lebih besar aroma tumis akan keluar.