SajianSedap.id - Enggak ada yang bisa mengalahkan nikmatnya makan nasi ditemani resep masak pindang iga ini.
Membuatnya bisa pakai presto supaya iga lebih cepat empuk dan masak lebih sederhana.
Tapi, membuatnya dengan cara tradisional juga bisa jadi pilihan, lo.
Bahan:
5 buah belimbing wuluh, masing-masing potong dua memanjang
6 buah tomat hijau, dipotong-potong
4 buah cabai merah besar, bakar, belah 2 memanjang
750 gram iga sapi
2.000 ml air
10 buah cabai rawit merah
2 lembar daun salam
1 sendok makan garam