Untuk membuat isinya, pada dasarnya kita hanya perlu menggunakan nanas dan gula pasir saja.
Tapi, untuk menyeimbangkan rasa, baik juga ditambakan garam, cengkeh, kayumanis sampai perasan jeruk lemon.
Selai nanas harus dimasak dengan api kecil dalam waktu lama.
Nanas halus yang tadinya encer akan berubah mengental sedikit demi sedikit.
Baca Juga : Pasti Bangga dengan Diri Sendiri Kalau Bisa Buat Nastar Kacang untuk Lebaran
Ingat, penambahan gula pasir sebaiknya dilakukan setelah kandungan air dalam nanas berkurang.
Selai nanas baiknya dibuat sehari sebelumnya.
Lebih baik lagi kalau bisa kita tiriskan hingga semalaman agar kering betul.
Mau tahu lebih banyak soal tips membuat selai nanas untuk nastar?
Klik link yang satu ini.
Baca Juga : Antara Nanas Muda dan Nanas Tua, Lebih Baik yang Mana Untuk Selai Nanas Isian Nastar?