2. Pukul-pukul
Pukul-pukul udang supaya udang tempura lurus, cantik dan sukses dibuat.
Setelah dikerat, pukul-pukul sedikit udang agar tubuhnya makin lurus dan sedikit pipih.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Agar Udang Tempura Cantik dan Sukses
Nah, supaya udang tempura bisa cantik, cara penggorengan jadi kuncinya.
Untuk membuat udang tempura, kita harus membuat terlebih dahulu larutan pencelup tempuranya.
Resepnya bisa apa saja, kok.
Tapi, paling baik menggunakan campuran tepung terigu, tepung beras, air es dan kuning telur.
Baca Juga : Udang Tempura Lebih Maknyus dengan 7 Saus Istimewa Ini