SajianSedap.id – Anak-anak pun pasti jadi suka makan serabi kalau dibuatnya pakai resep Serabi Oreo Mini Bluberi Keju ini.
Enak dan bikin ketagihan.
Durasi: 50 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan:550 ml santan dari 1/2 butir kelapa150 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh garam1 butir telur, dikocok lepas1 sendok teh baking powder10 keping Oreo tanpa krim, dihaluskan
Bahan Pelengkap:50 gram selai blubbery50 gram keju cheddar parut
Cara Membuat Serabi Oreo Mini Bluberi Keju:
1. Panaskan cetakan serabi dari tanah liat yang diberi parutan kelapa. Aduk – aduk kelapa sampai berminyak. Buang kelapanya dan panaskan 5 menit lagi di atas api sedang.
2. Rebus santan sambil diaduk sampai mendidih. Ambil santannya 475 ml . Biarkan hangat.
3. Aduk rata tepung terigu, garam, dan telur. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil dikeplok-keplok 20 menit. Diamkan 30 menit.
4. Tambahkan baking powder dan Oreo. Aduk rata.
5. Tuang 50 ml adonan ke dalam cetakan serabi yang sudah panas. Biarkan berlubang. Kecilkan api. Tutup dan biarkan sampai matang.
6. Oleskan selai bluberi dan taburkan keju.
Baca Juga : Resep Membuat Serabi Saus Kinca, Bikin Suasana Sore Jadi Lebih Berkesan
Baca Juga : Tips Membuat Serabi untuk Pemula, Ini Serba Serbi Lengkap Menggunakan Cetakan Gerabah Untuk Serabi
Baca Juga : Pemula Juga Pasti Bisa Membuat Serabi Gulung Saus Pandan Untuk Menu Sarapan Seru Besok
Baca Juga : Sarapan Dengan Serabi Solo Di Akhir Pekan? Pasti Nikmat Banget!
Baca Juga : Yuk, Bikin Sarapan Esok Jadi Makin Seru dengan Membuat Serabi Saus Kinca Kopi