Makanan tradisional yang dalam Bahasa Sunda disebut peuyeum ini juga sering diolah menjadi berbagai sajian camilan dan kue.
Jika Anda ingin membuat kue yang menggunakan tape singkong sebagai bahan utamanya, sebaiknya mengikuti tips berikut ini.
1. Tape singkong bisa menyumbangkan rasa dan aroma yang sangat khas pada sajian kue.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
2. Kita sebaiknya membuang terlebih dahulu tulang di bagian tengah tape singkong sebelum dibuat kue.
3. Setelah itu, blender tape singkong sampai halus agar seratnya tidak menganggu tekstur kue.
4. Nah, agar cake yang menggunakan tape tetap mengembang sempurna, gunakan tape singkong yang teksturnya lembut, manis, dan sesuai takaran.
Baca Juga : Sulap Camilan Tradisional Jadi Semakin Naik Kelas dengan Resep Nugget Tape Singkong